Корзина

Жироуловители для ресторанов, столовых и кафе фактически одинаковы и отличаются друг от друга лишь габаритами и местом установки. Так, компактный жироуловитель под мойку может монтироваться под стойкой чаши, а цеховой жироуловитель - такой же, но большей производительности и, соответственно, больших размеров, вследствие чего под мойкой его не установить. Поэтому он размещается в отдельных хозяйственных помещениях. Промышленные жироочистные агрегаты обладают почти неограниченной производительностью, и, чтобы не строить отдельное помещение, их монтируют под землёй.

Бытовые и промышленные жироуловители

Эффективное разделение жира и водыСегодня в России стремительными темпами развиваются заведения общепита, открываются все новые и новые точки "фаст-фуда", появляются различные кафе и рестораны. Естественно, их деятельность существенно увеличивает нагрузку на  канализационную систему. Сбрасываемые стоки способны быстро засорять трубопроводы и блокировать их нормальную деятельность. Данная проблема и обусловила необходимость установки жироуловителей во всех упомянутых выше организациях. Подобное оборудование предназначено для задерживания жира различного происхождения, тем самым оберегая трубы от забивания и засорения.

Как работает жироуловитель для ресторана?

Жироуловитель с открытой крышкой. Внутреннее наполнение.Жироуловители для канализации устанавливаются под мойку, из которой в жироуловитель подается загрязненный жирами сточный поток воды. Начальный этап очистки проходит в первой камере правильной жироловки, где осаживаются содержащиеся в стоке взвешенные вещества и выделяются на ее поверхность растворенные жиры. Предварительно очищенная жидкость поступает на вторую ступень фильтрации для дальнейшего отделения жировых элементов. 

Жироотделитель для канализации состоит из нескольких перегородок, препятствующих проникновению взвешенных веществ во второй отсек, из которого очищенные стоковые воды направляются в централизованную канализационную систему. Для улучшения работы системы к поверхности для осаждения жировых отходов можно подвести вентиляционный канал.

Выбираем жироотделитель

Вертикальный и горизонтальный жироуловители для подземной установкиДля того, чтобы жироуловитель для столовой успешно справлялся споставленными перед ним задачами, его производительность должна соответствовать скорости подачи загрязненной воды. Скажем, средний расход воды из одного крана равен около 0,5 м3, соответственно и очистное оборудование должно ежечасно успевать фильтровать аналогичный объем сброса. Однако мойки бывают не только проточного, но и накопительного типа. В накопительной моечной камере посуда промывается не в текущей, а в набранной воде, и лишь затем загрязненная жидкость полностью сливается. Соответственно, объем промывочной емкости должен быть равен объему пикового слива жироуловителя. При этом, к примеру, жироуловитель evo stok можно подсоединять к двум соседним мойкам, спланировав время и объем их пиковых сбросов.

Как купить жироуловитель?

Современная жироловка может быть двух типов. К первой группе относят бытовое оборудование, отличающееся малой мощностью. Во вторую входят жироуловители промышленные, демонстрирующие высокую производительность и способные единовременно обрабатывать большие объемы стоков.

Жироуловитель под моечной чашей, в разрезе видно наглядное отделение жираКонечно, цена на жироуловитель под мойку значительно ниже по сравнению с промышленными агрегатами, но и сфера применения у них гораздо скромнее. Монтаж жироуловителя данного типа проводится только в небольших кофейнях, барах, на предприятиях малой площади. Также, бытовые модели устанавливаются в заведениях, в которых трубопровод смонтирован ниже уровня пола, а значит, невозможно осуществить подключение промышленной жироловки.

Промышленные жироотделители нацелены на фильтрацию большого объема стоков и представляют собой габаритные устройства, разделенные перегородками на составные части, каждая из которых необходима для выполнения определенных задач.

Таким образом, исходя из особенностей конкретного производства, выбирается тип жироуловителя и его производительность. Например, стандартные жироотделители под мойку могут демонстрировать производительность в 0.5, 1.0 и 1.5 м3 /час при различном объеме пикового стока.

Наша компания представляет все типы жироуловителей. Обращайтесь и мы с радостью поможем!

Жироуловитель 05-25 хит продаж!

Посмотреть полностью

Жироуловитель 05-25 хит продаж!

Все продукты Жироуловитель 05-25 хит продаж!

Жироуловитель АвтоСбор жира

Посмотреть полностью

Жироуловитель АвтоСбор жира

Все продукты Жироуловитель АвтоСбор жира

Обратная связь

Ваше имя:
Ваш номер телефона:
Ваше сообщение:
Iseptic.RU © 2012